Cookie de Aveia, Banana e Mel
Cookie de Aveia , Banana e Mel, quando bate aquela vontade de doce, é sempre bom ter alguns cookies prontos.
Aqui em casa todos adoram banana, tenho varias receitas no site para usá-las.
Vivo testando novas, hoje vou passar para vocês estes cookies de aveia.
Depois de ler a receita e as dicas tenho certeza que vai se animar e vai fazer.
É uma receita muito prática que faço quando estamos de férias, sem batedeiras ou outro eletrodomésticos, o cookie é perfeito pois dá para fazer batendo na mão.
Outro ingrediente que adoro e que faz muito bem para nossa saúde é a aveia.
Gosta também????
Então faça estas duas receitas: o pão de aveia fit ou o Waffle Dukan.
Quando estou fazendo a Dieta Dukan Método Suave , faço este bolinho que vai a essência de banana, pois na dieta tem dias que fruta é proibido.
Agora dá uma olhada na foto e veja como o Cookie ficou bonito
COOKIE DE AVEIA COM BANANA E MEL
INGREDIENTES:
-Três bananas maduras (170gr.)
-Duas colheres de sopa de mel ( pode trocar por adoçante ou açúcar mascavo)
-45 gr de óleo de coco
-Uma pitada de sal marinho
-Uma colher rasa de sobremesa de canela e de cravo em pó ( opcional)
-Uma gota de essência de baunilha
-40 gr de uva passa preta sem semente ( pode substituir por gotas de chocolate meio amargo)
-75 gr de aveia em flocos
-25 gr de farelo de aveia
-Uma colher e meia de sobremesa de fermento em pó
MODO DE FAZER:
1- Amasse as bananas com um garfo
2- Adicione o mel e o óleo de coco
3- Mexa e coloque o sal, a essência de baunilha , a canela e o cravo
4- Coloque a uva passa e mexa novamente
5- Aos poucos vá adicionando a aveia em flocos e depois o farelo de aveia
6- Deixe descansar por quinze minutos
7- Adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente
8- Pré aqueça o forno a 180 graus
9- Com a ajuda de uma colher forme os cookies na assadeira
*eu uso e recomendo assadeira tefal, para não ter que untar
se for usar a normal é melhor untar
10- Leve ao forno para assar por uns 20 minutos, na metade do tempo coloque na grade superior
Mas fique de olho para não queimar
11- Espere esfriar e guarde num recipiente tampado.
Pronto !!!! Agora você tem a receita de cookie de aveia com banana e mel:
–sem glúten
–sem lactose
–sem eletrodoméstico
E com muito sabor, vamos por a mão na massa e fazer !!!
Espero que tenham gostado dessa dica rápida, fácil e prática para enriquecer sua mesa.
Adoro receitas para o dia a dia que todos possam fazer com simples ingredientes.
Continuem nos acompanhando !!!
Qualquer dúvida, me escreva nos comentários, que terei o maior prazer em responder.
COMAM COM RESPONSABILIDADE !!!
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