Inhame Cozido No Vapor

Inhame cozido no Vapor, fica uma delícia e além de tudo cozinhar na panela elétrica a vapor, mantém as propriedades nutricionais dos alimentos ao máximo.

Antes de passar a receita do:

Inhame Cozido No Vapor

Vejam e se inspirem;

Receitas com Inhame:

Outras maneiras de consumi-lo é:

• Assado na Airfryer ou no forno
• Misturado na sopa, dá uma cremosidade extra
• Batido com frutas no lugar do leite
• Preparando um pure
• Como brigadeiro ( logo mais vou postar a receita)
• Para sua sobremesa ou no café da manhã, cozinhe e coloque mel ou agave por cima

Valor Nutricional do inhame:

1. O inhame é um alimento bom para limpar o sangue;
2. Para fortalecer nosso sistema imunológico;
3. Carboidrato que não eleva o índice glicêmico
4. Rico em fibras solúveis
5. Ajuda a emagrecer pois possui pouca gordura e tem carboidratos complexos
6. Rico em minerais como ferro, magnésio e potássio

Infomações nutricionais do inhame:

Veja a comparação do inhame que é um tubérculo com outros tubérculos, feita pelo site FatSecret

Os valores nutricionais são referentes a 100gr. depois de cozidos, nesta ordem:

Gordura, Carboidrato, Fibra, Carboidrato líquido, Proteína e Calorias

Apesar de ter mais calorias totais, o inhame tem 3,9 gramas de fibra enquanto a batata doce só tem 2,5.

Quantas calorias tem inhame cozido?

Cada sem gramas de inhame cozido tem 116 calorias.

Inhame engorda?

Quando for preparar uma refeição com ele, com está que vou ensinar, evite comer junto outra fonte de carboidrato, como arroz ou batata;

Prefira consumir junto com uma proteína e com vegetais crus ou cozidos.

Pode comer inhame cru? 

Sempre surgem receitas na internet de como fazer suco de inhame cru;

Eu nunca tomei e não recomendo, prefiro fazer cozido;

Mas é necessário tomar cuidado, pois tem um tipo de inhame que não se pode comer cru;

Neste texto você encontra mais informações sobre o assunto: suco cru de inhame.

Como cozinhar inhame? 

O tempo de cozimento abaixo, são aproximados; leve em consideração:

• a potencia do seu microondas ou do seu forno;
• Se o inhame está inteiro ou se está picado;
• Inhames com casca e inteiros demoram mais, mesmo que a panela com água esteja bem quente.

Tempo do Inhame Cozido:

1. Panela de pressão: aproximadamente 15 minutos depois que iniciar a pressão
2. Microondas: também uns 10 minutos se estiver inteiro
3. Panela Normal: trinta minutos
4. Forno: uma hora
5. Panela a Vapor Elétrica: trinta minutos

Como escolher e higienizar o Inhame?

Na hora de comprar o inhame:

1. Deve estar firme, sem partes moles;
2. Se o dedo afundar em alguma parte é porque está passado;
3. Não compre se estiver embolorado ou esverdeado;
4. De uma furadinha com a ponta da unha e veja se sai um liquido branco e não amarelado;
5. Não compre inhames muito grandes, pois podem estar passados, prefira tamanhos médios

Para higienizar:

1. Lave a casca do inhame muito bem;
2. Corte as pontas;
3. Se for cozinhar com casca está pronto
4. Se for cozinhar em cubos, seque antes de descascar para diminuir a baba

Agora vamos a receita:

Inhame Cozido No Vapor

Assista ao vídeo e veja como preparei:

No vídeo fiz o inhame e também beterraba cozida para comer como salada;

Inhame Cozido No Vapor

Seky

Como preparar inhame cozido no vapor. Neste artigo, aprenda também se inhame engorda, como cozinhar inhame,inhame cru e outras informações!

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preparo 10 minutes mins

cozinhar 30 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Refeição Acompanhamento

Cozinha Internacional, Saudável, Vegana

Keyword como fazer inhame, inhame cozido, inhame engorda, inhame receitas

Serve 4 pessoas

Calorias 60 kcal

Equipamentos

Panela de Vapor

Ingredientes

  

1x2x3x

• 4 unidades de Inhame
• 1 colher de sopa de Shoyu
• 1 porçao de cheiro verde picado

Instruções

 

• Higienize o inhame
• Corte em cubos
• Coloque água na panela elétrica a vapor
• Coloque o inhame na cesta e ligue a panela
• Deixe para temperar depois de pronto
• Ligue a panela elétrica a vapor por 30 minutos
• Quando estiver pronto, retire e transfira para um prato
• Misture cheiro verde picado, shoyu e pimenta
• Regue com azeite

Veja o Vídeo e tire suas dúvidas

dicas

Experimente fazer outros vegetais no vapor

Informação Nutricional

Calories: 60kcal

Gostou da Receita?Dúvidas ou Sugestões, escreva-me nos comentários

Pronto, já te ajudei bastante…. Não tem mais desculpa para não cozinhar a vapor…

Espero que tenha gostado da receita de hoje:

Inhame Cozido no Vapor