Creme de Ricota Caseiro
Creme de Ricota Caseiro, faça o seu…
Quem não gosta de creme de ricota, esta pasta atende a todos os gostos , ela não é só para quem esta de dieta , mas é sempre bem vinda para usar no café da manhã, no lanche da tarde ou em receitas salgadas e doces.
Trocar a versão industrializada por uma versão caseira é sempre uma boa ideia .
E neste caso a troca pode ser feita , pois o creme de ricota caseiro é simples, rápido de preparar e fica delicioso.
Você só vai precisar de dois ingredientes para fazer o creme de ricota caseiro tradicional, que são a ricota e o leite.
Agora se quiser fazer seu Creme de Ricota desde o início, de uma olhada nesta outra receita:
Depois de alguns dias que compramos a ricota ela já vai ficando amarelada e não tão saborosa para comer pura.
Nesta hora gosto de fazer o creme de ricota que depois de pronto ele pode ser guardado na geladeira por mais uns cinco dias.
O segundo ingrediente é o leite , que dependendo da sua dieta pode ser o integral, o desnatado ou o sem lactose.
Se quiser dar uma temperada no creme de ricota, adicione outros ingredientes e faça pastas com combinações criativas, tais como:
Tomate desidratado picado + nozes picadas
Salsinha bem picada + cebola roxa + azeitona preta
Morango picado + um pouco de morango batido junto com a pasta base.
Que tal comer com uma geleia, experimente estas receitas:
Geleia diet de morango ou Geléia de Ameixa com Chia Fit
DICAS DE PREPARO:
Use sempre ricota fresca e corte em pedaços pequenos para bater melhor no liquidificador.
Esquente o leite no microondas, não precisa ferver.
Use sempre leite quente para que a pasta fique bem lisinha.
Se o liquidificador ficar dificil de bater, pare e de uma misturada com uma colher
Não coloque mais leite do que o indicado, para não ficar muito mole.
Que tal assistir agora e aprender o passo a passo desta receita incrível de Creme de Ricota Caseiro.
Dá logo um play neste vídeo e vamos por a mão na massa ! ! !
VÍDEO:
Adoro esta ricota , se encontrar use que é muito boa, Ricota fresca do Roni
Geralmente compro no Mercadão em São Paulo, mas você também encontra em feiras e alguns supermercados.
RECEITA DO CREME DE RICOTA CASEIRO
Ingredientes:
-250 gramas de ricota fresca
-1/2 xicara de leite ( de preferencia o desnatado para diminuir as calorias)
-Uma pitada de sal.
MODO DE FAZER:
-Corte a ricota em quadrados , para bater mais fácil no liquidificador.
-Esquente meia xicara de leite no microondas.
-Coloque os dois ingredientes no liquidificador junto com uma pitada de sal.
-Bata até ficar cremoso.
-Guarde na geladeira.
Veja também outras receitas caseiras com leite:
Faça este Pão Caseiro para Acompanhar:
Espero que tenham gostado dessa dica rápida, fácil e prática para enriquecer sua mesa.
Adoro receitas para o dia a dia que todos possam fazer com simples ingredientes.
Continuem nos acompanhando !!!
Qualquer dúvida, me escreva nos comentários, que terei o maior prazer em responder.
COMAM COM RESPONSABILIDADE !!!
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Não deixem de fazer esta deliciosa receita de: Creme de Ricota Caseiro
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