GELEIA DE AMEIXA FIT

Geleia de ameixa fit com suco de uva e chia, além de delícia é super saudável.
Antes de passar a receita da geleia de ameixa vamos falar um pouco sobre suas propriedades.

AMEIXA SECA – BENEFÍCIOS

-Rica em Vitamina A, K e Potássio

-Contém fibra, se tornando um excelente e conhecido alimento para a constipação intestinal

-Ela tem substancias que ajudam a se recuperar da anemia

-Ajuda a enganar a vontade de doce

*mas cuidado, pois como outras frutas secas ela é um alimento calórico, não coma muitas por dia

O ideal é três unidades por dia, ou uma colher de sopa da geleia

-Para manter o Índice Glicêmico baixo, coma junto com castanhas

*Nesta receita usamos a chia, que também ajuda a manter o Índice Glicêmico estável.

Sobre os Benefícios da Chia você pode acessar o post que escrevi , aqui neste link Sementes de Chia e suas Propriedades.

O suco de uva integral assim como o vinho também traz inúmeros benefícios para sua saúde, pois ele contém bioflavonóides, taninos e resveratrol, uma substancia presente na casca da uva.

O resveratrol é um polifenól que combate os radicais livres e a produção de toxinas evitando a produção de placas gordurosas e diminuindo a produção de colesterol ruim.

GELEIA DE AMEIXA FIT

Vamos a receita !!!!

INGREDIENTES:

-240 ml de suco de uva integral
-2 colheres de sopa de chia
-350 gr de ameixa seca sem caroço
-1 xícara de água
-Suco de 1/2 limão
-Uma pitada de sal – *opcional

MODO DE FAZER:

Tenha certeza que todas as ameixas estão sem caroço, é muito normal algumas virem com o caroço é na hora de bater o caroço bate também e é um perigo acabar mordendo um pedaço de caroço.

-Colocar a ameixa de molho na água num refratário que possa ir ao microondas.

-Deixe aquecer no microondas por um minuto, ou se quiser deixe na geladeira hidratando por uma noite

Colocar o restante dos ingredientes ,a chia, o suco de uva, o limão e o sal
Deixe descansar por uma hora, para a chia hidratar
Bata tudo no liquidificador ou em um processador até adquirir a consistência desejada
TÁ PRONTA!!!

Experimente Também fazer esta deliciosa geleia:

– Geleia Diet de Morango

Que tal assistir agora e aprender o passo a passo desta receita incrível de

GELEIA DE AMEIXA SECA E CHIA

Dá logo um play neste vídeo e vamos por a mão na massa ! ! !

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Tenham um ótimo dia e espero que tenham gostado deste artigo:

Geléia de Ameixa com Chia Fit

GELEIA DE AMEIXA FIT