Como Preparar Homus de Beterraba
Como Preparar Homus de Beterraba, prato delicioso inspirado no Homus!!!
O Homus é uma receita de origem árabe, mas que já foi adotada e é muito comum em várias partes do mundo.
Nos supermercados dos EUA, é fartamente encontrado em várias versões, como o Homus de Grão de Bico ou o de Ábobora, os dois já ensinei a fazer aqui;
É só clicar nas receitas e fazer:
Outras variedades que já experimentei e recomendo, é a receita que leva Abobrinha ou Cenoura na sua composição.
A receita básica de como fazer o homus de beterraba, ou as outras variedades é a mesma;
São só 4 ingredientes, além dos temperos:
- Tahine – A Marca que uso está aqui: Tahine Istambul
- O vegetal ou Leguminosa da sua preferência
- Água – Para dar o ponto
- Suco de Limão
- Temperos: Pimenta Síria ( não pode faltar), Sal Marinho e Alho Espremido ( opcional)
Vamos a Receita com Vídeo de como fazer este delicioso Homus
Como Preparar Homus de Beterraba
Homus de Beterraba
Receita fácil, com só quatro ingredientes
Ingredientes
- 300 gramas de beterraba assada ( pode ser cozida)
- 4 colheres de sopa de tahine
- 1 unidade limão espremido
- 1 a gosto sal marinho e pimenta siria
- 1 unidade dente de alho (opcional)
- 50 ml água gelada ( só se precisar ajudar a bater)
Instruções
- No liquidificador, adicione:
- A beterraba assada, os temperos, o suco de limão
- *Coloque so um pouco do suco e se necessário vá acrescentando aos poucos
- Adicione o tahine, e o alho (opcional)
- Se o liquidificador bater não adicione água, mas caso precise vá colcando aos poucos
Veja o Vídeo e tire suas dúvidas
Informação Nutricional
Calories: 70kcal
Gostou da Receita?Dúvidas ou Sugestões, escreva-me nos comentários
Agora que tal esta receita para acompanhar, é o biscoito que está na foto de capa e realmente combina muito bem:
Delícia
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