Mix de Nuts – Como Fazer

Mix de Nuts, receita rápida e prática !!!

Aprenda a base deste mix e tenha sempre em mãos para polvilhar seu iogurte, suas frutas e sua salada;

Com este preparo você adiciona mais saúde ao seu prato, promovendo saciedade e trazendo os benefícios das oleaginosas no seu dia a dia.

O mix de nuts combinado com um iogurte, salpicado no papaya, trará saciedade, fibras e diminuirá o Indice Glicêmico do seu prato, por exemplo:

Quando comemos frutas, que tem alto Índice Glicêmico, é sempre bom combinarmos com oleaginosas, que por terem gordura, fazem a digestão da fruta ser mais lenta  e portanto baixar o IG do alimento.

 

 

Antes de continuar com a receita, vou deixar abaixo o link de alguns artigos que podem ser úteis, caso se interesse é só clicar e ler:

–Como fazer coalhada caseira

–Quais são as sementes mais saudáveis

 

Mix de Nuts – Como Fazer

 

O preparo é bem simples, siga o passo a passo e veja o vídeo de como preparo o mix de nuts usando:

1. Sementes
2. Oleaginosas
3. Frutas Secas
4. Canela e Zatar

Veja: Quais São as Sementes Mais Saudáveis

Todos os ingredientes podem ser alterados:

Sugestões de Preparo do Mix de Nuts

 

 

1. Sementes: Sementes de Girassol, Sementes de abóbora, Semente de Gergelim (Branco e Negro), Sementes de Linhaça e Chia.
2. Oleaginosas: Amêndoas, Amendoim, Caju. Não gosto muito de usar nozes e castanha do para, pois acho que ficam rançosas muito rapido
3. Frutas Secas: Lascas de coco seco, Uvas passas ( de varias cores) Goji berry,Cranberry. Não gosto de usar frutas secas cortadas, pois acho que pode melar o mix de sementes
4. Temperos: Canela, cravo em pó, zatar. Os temperos são opcionais.

 

Dicas Extras de Preparo do Mix de Sementes

1. O importante é que todos os ingredientes estejam frescos, secos e bem crocantes.
2. Depois de pronto mantenha em um vidro herméticamente fechado.
3. Não é necessário guardar em geladeira
4. Torre as oleaginosas no forno ou em uma frigideira na boca do fogão, mexendo sempre para não queimar.
5. Não salgue nem adoçe as oleagiosas, assim pode comer na salada ou com doces.

 

O que são Nuts?

Nuts são nozes em inglês, usamos para designar nozes, sementes e castanhas que são comestíveis.

Se você é fã de nuts, que tal fazer está receita:

 

 

Receita do Mix de Nuts para Impressão:

 

Pronto agora é só colocar a mão na massa e preparar seu:

Mix de Nuts