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Dicas,  Vida Saudável

Como economizar gás de cozinha fazendo feijão

Como economizar gás de cozinha fazendo feijão

Quem cozinha sabe que o preparo de alguns alimentos levam mais tempo, e o feijão é um deles, sendo preciso reservar um tempinho extra e uma boa dose de paciência.

O feijão precisa ficar de molho  por horas, depois ainda precisa da ajudinha da panela de pressão, e contar 40 ou 50 minutos antes de desligar, não é isso?

Pois bem, se essa também é sua rotina e você não aguenta mais gastar tempo e dinheiro (sim, porque gás de cozinha tem um custo), saiba que existe uma forma bem rápida e, portanto, econômica, de cozinhar feijão economizando gás de cozinha. Pois então, é super simples de fazer, ou seja, não precisará mais perder horas cozinhando feijão!

Então, se você usa gás de cozinha e não o gás encanado, sabe que é preciso economizar para poupar dinheiro e até ajudar o planeta, por isso,  resolvi mostrar aqui como preparar rapidamente seu feijão e, de quebra, algumas outras dicas para lhe ajudar a economizar seu gás de cozinha.  

 


Como economizar gás de cozinha fazendo feijão

Gás de cozinha: Preparando seu Feijão em minutos

 

Você vai precisar de:

  • 1 panela de pressão
  • 2 xícaras de feijão cru (não é preciso deixar de molho!)
  • 2 litros de água (temperatura ambiente)
  • Tempero natural para feijão: sal, pimenta, folha de louro, cominho

Como preparar:

  • Coloque os ingredientes na panela, feche muito bem e ligue o fogo.
  • Assim que pegar pressão, conte no relógio 3 minutos.
  • Após os 3 minutos sob pressão, desligue o fogo e deixe a panela liberar todo o ar  que está preso dentro dela sozinha;

 

 Nada de colocar água ou um garfo para liberar a pressão – é ela que vai cozinhar seu feijão depressa
.

  •  Assim que sair toda a pressão da panela , abra e mexa todo o conteúdo que está dentro.
  • Feche-a novamente e ligue o fogo.
  • Assim que pegar pressão novamente, marque mais 3 minutos, após esse tempo, desligue o fogo e deixe o ar sair sozinho, exatamente como da primeira vez e… pronto!
Simples assim!

 



 

Você cozinhou seu feijão rapidinho, economizando tempo e gás de cozinha!

Nem sequer precisou deixar de molho nem muito tempo sob pressão, não é uma maravilha?

Agora, é só refogar o feijão como de costume, adicionando os temperos que achar necessário.

E não se preocupe, ele vai ficar delicioso, com o sabor de sempre, mas gastando menos tempo e menos gás de cozinha!

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Mais dicas para economizar gás de cozinha

  1. A primeira dica é manter seu fogão sempre regulado, para isso, chame um técnico para fazer a manutenção adequada.
  2. Procure posicionar seu fogão longe de correntes de ar.
  3. Mantenha sempre as bocas do fogão limpas, para o gás de cozinha sair tranquilamente sem desperdício.
  4. Confira sempre se sua panela está no centro da chama, dessa forma, ela esquenta por igual e o alimento cozinhara mais rápido.
  5. Evite deixar o forno aberto enquanto a chama está acesa para o calor não vazar e acabar gastando mais gás de cozinha.
  6. Sempre que usar o forno procure assar mais de um item, aproveitando a temperatura do forno.
  7. Para economizar gás de cozinha na hora de cozinhar macarrão, é só deixar a água ferver, adicionar sal e assim que ela ferver novamente adicione o macarrão seco, misture bem, desligue o fogo e tampe a panela. Conte o tempo necessário para o cozimento.
  8. Já, na hora de cozinhar legumes, opte pelo vapor, assim você pode aproveitar o vapor de outro alimento que esteja preparando, como  o feijão, arroz ou uma sopa, por exemplo.

 

Gosta de fazer Feijão ???

Então dá uma olhada nesta outra receitinha que tenho aqui:

Receita Sucesso

receita de feijão caseiro light

 

 

Feijão Caseiro

 

 

 


 

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Tenham um ótimo dia e espero que tenham gostado deste artigo:

Não deixem de fazer esta deliciosa receita de:

Como economizar gás de cozinha fazendo feijão

 

 

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