semente de chia
Ingredientes,  Vida Saudável

Sementes de Chia para Emagrecer

A chia para emagrecer deve ser usada com moderação como qualquer outro alimento funcional.

 

 

Artigo com Áudio, quer ouvir?

Da um play aqui em baixo:

 

*Como ela incha no organismo não é recomendado ingerir o grão seco e depois tomar água segundo Rebeca Rawl, médica do Centro Médico Carolinas (Nova Iorque, Estados Unidos).

As sementes de chia são pretas, ovais e bem pequenas ,originárias da Guatemala pode  ser comercializadas na forma integral, moída ou em óleo.

Na forma integral ela pode ser adicionada em sucos, pães e, iogurtes e etc…

Para usar moída de preferência em moer ( num liquidificador ou em um moedor de café ) na hora em que for usar, assim ela não oxida.

➡ De uma olhada neste link de moedores elétricos   tipos de moedor de café.

O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral.
Leia mais em baixo como preparar e usar a chia em forma de gel .

 

semente de chia

Porque a chia é usada para emagrecer:

Devido ao seu alto poder de aumentar muitas vezes dentro do organismo e também de reter água , ao ser ingerida ela incha e cria a sensação de  saciedade.

A porção diária recomendada é de 1 colher de sobremesa , ou seja, 25 gr , mas se você consumir 10 gr já tá de bom tamanho e não há perigo dela acabar dando um efeito rebote e causar prisão de ventre

*Lembre-se de ingerir água durante o dia para que isto não aconteça, mas não tome água logo depois de ingeri-la seca

CHIA PARA EMAGRECER, veja a composição nutricional em 10 gr:

CALORIAS: 49

PROTEÍNA: 1,56

CARBOIDRATO: 4,38

GORDURA: 3,08

FIBRAS: 3,8

Assista ao vídeo para saber como hidratar a chia e criar um gel 

ou adicione no seu dia a dia nas receitas, sucos e etc…

Guarde o gel feito tampado na geladeira e conforme ele for engrossando e você for usando vá adicionando mais água

Use este preparado nas suas receitas caso não queira ou não possa consumir ovos, pois este gel substitui a adição de ovos

Vale a pena fazer o gel misturando as duas sementes pois a chia não tem lignana , só a linhaça  ( leia sobre ela aqui lignana ).

Ou veja neste passo a passo

 

Leia mais como fazer esta substituição de ovos por chia aqui:

  como substituir ovos por chia

 

 

MINHA OPINIÃO: apesar da chia ser um alimento riquíssimo em nutrientes, eu uso com moderação pois sempre que insiro na minha dieta acabo ficando com um pouco de prisão de ventre.

Como qualquer alimento o melhor é ouvir e conhecer seu corpo , perceba os sinais que ele passa para você e veja como se sente em relação a cada novo ingrediente que adiciona ao seu cardápio,o que é bom para um pode não ser para o outro.

 

Este artigo é baseado em pesquisas e em minha própria experiência.
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Tenham um ótimo dia e espero que tenham gostado deste artigo:

Chia Para Emagrecer

 

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