Alimentos Bons Para Quem Tem Gastrite

 

Alimentos Bons Para Quem Tem Gastrite , é uma pergunta que não quer calar.

Quem já teve sabe como dói.

É uma dor na boca do estômago, parecido com a dor de quando está com fome.

Quais são os alimentos bons?

Quais são as frutas que não devemos comer?

O que comer de manhã , quem tem gastrite e refluxo?

Estas são algumas das perguntas que sempre fazemos, mas à outros fatores como o tamanho da porção também contam.

Vou falar da minha experiência e espero que sirva para vocês também. Tenho outro artigo sobre gastrite, acesse aqui e leia mais Gastrite e Refluxo.

Lembre-se de consultar um médico e fazer os exames necessários, pois é preciso tomar remédios na crise e também fazer exame.

 

Eu fiz endoscopia e colonoscopia, pois muitas vezes a gastrite é causada por uma bactéria chamada H. Pylori ou Helicobacter Pylori, que se instala no estômago estimulando a inflamação.

 

Leia mais sobre esta bactéria nestes links abaixo:

–Helicobacter , Wickipedia

–Biopatologia do Helicobacter pylori

Inclusive estou escrevendo este artigo porque depois de parar de tomar remédio para a gastrite há dois meses, tive um recomeço de dor.

O que acontece é que quando a dor passa, devagarzinho vamos comendo alimentos que na crise não comiamos, e com um deslize ou um fim de semana que abusamos muito, pode haver uma recaída.

 

Aqui vai a lista que uso:

ALIMENTOS BONS PARA QUEM TEM GASTRITE 

 

PARTE UM: O QUE COMER

 

 

 

*Tudo que faz o estômago trabalhar muito para digerir não cai bem

De uma trégua para seu estômago e coma alimentos cozidos, leves ,sem tempero e com fácil digestão

Neste momento de crise esqueça as versões integrais

 

-Leite: prefiro o semi desnatado ou o desnatado , pois tem menos gordura

-Queijos: prefiro os brancos, requeijão ou creme de ricota

-Pão: prefiro o pão de forma branco, bolacha de água e sal, ou torrada

-Batata: é a campeã da lista, me cai muito bem, principalmente cozida e temperada com pouco sal e pouquíssimo azeite ( lembre-se que gordura não cai bem)

-Carne: só carne branca vai bem, eu prefiro frango na crise, depois passo a comer peixe

Faço o filet de frango bem fininho chapeado na frigideira, mas cozido também cai bem

Veja como fazer o frango com pouco óleo aqui neste link – Fritar sem óleo, só na água

-Temperos: Sal e Azeite, nada de pimenta, nem cebola, nem alho e nem cheiro verde

-Sopa: tipo canja, com os temperos citados acima

-Legumes: Cenoura, abobrinha, chuchu, espinafre, couve. Todos que derem pra cozinhar

Faço legumes no vapor e depois tempero com azeite e sal

-Arroz: Na crise só o branco com os temperos citados acima

-Chá: Gosto de fazer o que chamo de chá de mel. É só misturar mel , sem deixar ferver na água quente e tomar.

-O mel é ótimo para gastrite e este chá sempre caiu muito bem.

-Frutas: Banana, maçã, mamão

-Ovo: Não fazia parte da minha lista no café da manhã , mas no almoço o ovo cozido vai bem

-Sobremesa: opte por uma gelatina, uma maçã ou banana assada no microondas

 

ALIMENTOS BONS PARA QUEM TEM GASTRITE 

 

PARTE DOIS: O QUE NÃO COMER

 

 

-Café: elimine completamente mesmo o descafeinado

-Chá preto ou chá verde : melhor não tomar

-Refrigerantes ou Água com Gás: corte da sua lista momentaneamente

-Chocolates: também é estimulante…Evite na crise, e depois volte a comer em pequenas doses

-Temperos: pimenta, gengibre, canela, cravo, páprica, mostarda, catchup, molho inglês, etc…

Fique com o básico ou seja, sal e azeite.

-Bebidas alcóolicas: também não dá

-Frituras : banidas totalmente

-Saladas: Não conseguia comer, só vegetais cozidos, nada cru. Nem tomate, rúcula, agrião

-Doces: eu não comia nenhum, mas se for arriscar prefira uma versão com pouco açúcar

-Frutas: Nenhuma ácida tipo abacaxi, cereja, laranja, limão ou maracujá

-Manteiga: gordurosa demais para na crise

ALIMENTOS BONS PARA QUEM TEM GASTRITE

 

PARTE TRÊS: CONSIDERAÇÕES GERAIS

 

-O nosso corpo, nossas sensações são individuais, o que cai bem pra uma pessoa pra outra pode não dar certo

–Observe seu corpo como fica depois de se alimentar e veja o que lhe causa maior desconforto e evite

-Na internet falam muito de água com limão de manhã, ou  suco de couve: Eu até experimentei mas nenhum dos dois me fizeram bem.

Pelo contrário, mesmo sabendo que o limão é uma fruta ácida mas que quando cai no estômago ele vira alcalino.

No meu estômago acabou gerando mais acidez.

–Não coma alimentos gordurosos

-Não fique muito tempo sem comer, evite o jejum

Eu chegava a deixar uma banana do lado da cama para comer no meio da noite.

-Prefira comer porções pequenas varias vezes ao dia, do que ficar com o estômago  muito cheio

-Pequenos volumes de comida a cada três horas é mais recomendado

–Coma devagar e mastigue bem os alimentos

–Não beba muito durante as refeições, mesmo que seja água

-Deixe seus alimentos com a consistência macia, para que a digestão seja mais fácil

–Não deite logo após as refeições, espere umas duas horas para ir se deitar depois de comer

-No meu caso, que tomava vitamina C todo dia, também parei. Acho que é muito ácida e não cai bem para a gastrite e para o refluxo.

-Considere tomar um probiótico, eu gosto de leite fermentado para ajudar a recuperar a flora intestinal, mas há no mercado probióticos em pó ou em cápsulas de várias marcas.

*Na primeira vez que tomei não caiu muito bem, tomei em pó, mas diminui a quantidade tomada, e passei a tomar meio sache por dia.

Depois disso não tive mais problemas.

Eu opto pelo leite fermentado como disse acima, pois acho os probióticos caros.

CONTINUEMOS A NOS INFORMAR:

 

Este post sobre os alimentos bons para quem tem gastrite , é uma obra aberta e que está sempre em mudança, pois vamos aprendendo.

Espero ter ajudado quem tem, e se você tiver mais alguma dica ou quiser contar sua experiência , deixe nos comentários

• Este artigo é baseado em pesquisas e em minha própria experiência.
  Não sou nutricionista, nem chef de cozinha.
  Apenas uma amante de culinária saudável , que põe a mão na massa.
  Destina-se apenas a fornecer informações  e não deve ser substituído por conselho médico.  Consultar o médico para aconselhamento e tratamento adequado é recomendado .
  Qualquer dúvida, me escreva nos comentários, que terei o maior prazer em responder.

COMAM COM RESPONSABILIDADE !!!