Medidas Culinárias em Inglês

Medidas Culinárias em Inglês, use esta tabela de conversões para suas receitas.

Como passo uma temporada na Flórida, EUA, todos os anos e continuo postando minhas receitas da terrinha do Tio Sam.

Um dos principais problemas é a equivalência culinária.

A tabela de medidas culinárias em Inglês é necessária aqui no Brasil também , já que com o advento da internet, todos nós gostamos de buscar receitas no Google.

Quantas vezes nos deparamos com receitas deliciosas e ficamos na dúvida das quantidades que devemos usar.

Depois de ler este artigo e ver a tabela , estas dúvidas vão acabar… se esqueci de alguma medida me avise nos comentários para que eu possa acrescentar.

Vamos lá…

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CONVERSÃO DE MEDIDAS CULINÁRIAS EM INGLÊS

INGLÊS	PORTUGUÊS	ABREVIATURA
teaspoon	colher de chá	tsp /  t
tablespoon	colher de sopa	tbsp / T  / TBL
cup	xícara
ounce	*30 gramas	oz
fluid ounce	30 ml ou 2 colheres de sopa	fl oz
pinch	pitada
gallon	3,78 litros
quart	946 ml
pound ( libras)	450 gr	lb
2.20 pounds	1 kilo
inch	2,5 centimetros	ex: pedaço de pimenta
clove	um parte	ex: um dente de alho
pint	473 ml
stick	113 gramas	**ex: 1 stick de manteiga

• As medidas estão aproximadas, por exemplo :

Uma onça = 28,34 gramas e arredondamos para 30 gramas

**A manteiga nos EUA, vem dentro de uma embalagem, dividida em quatro partes iguais, embaladas individualmente.

A cada uma destas partes se dá o nome de stick.

DICA EXTRA:

Aqui no Brasil quando vamos separar medidas usamos a virgula no numeral.

Nos Estados Unidos a divisão é feita por ponto.

Escreva as abreviaturas em itálico

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Qualquer dúvida, me escreva nos comentários, que terei o maior prazer em responder.

Espero que tenham gostado dessa dica, da nossa Temporada Americana:

Medidas Culinárias em Inglês