aprenda a fazer este delicioso leite com especiarias
Prep Time5 minutesmins
Cook Time5 minutesmins
Course: Drinks
Cuisine: Indian
Keyword: golden milk, leite dourado
Duração / Freezer: Não pode congelar
Duração / Geladeira:: 5 dias
Dificuldade: Fácil
Servings: 2
Calories:
Author: Seky
Ingredients
2xicarasleite ( use o de sua preferencia, vegetal ou animal)
1unidadecanela em pau
1pedaçoaçafrão
1pedaço gengibre
1colher de sopa rasamel ou melado
1colher de cháoleo de coco
1pitadapimenta preta em pó
1pitadacanela em pó, para a cobertura
Instructions
Descasque e corte em pequenas fatias a cúrcuma e o gengibre
Misture todos os ingredientes. *Se o leite estiver frio, o óleo de coco ficará sólido imediatamente. Mas não se preocupe: ele vai derreter novamente quando você aquecê-lo no fogão.
Transfira os ingredientes para uma panela pequena em fogo alto e continue a bater a mistura até que comece a ferver.
Assim que o leite começar a ferver, abaixe a chama para fogo baixo e cozinhe por 10 minutos para permitir que todos os sabores fiquem completamente macerados
Use uma peneira para coar o açafrão, o gengibre e o pau de canela do leite. Em seguida, mexa bem e despeje em uma caneca. Polvilhe um pouco de canela em pó por cima e beba seu ouro líquido!