Deixe por uns minutos e abra a panela para ver se as cascas estão se soltando.
Assim que estiverem fáceis de tirar, retire os tomates.
Espere esfriar e com os dedos retire toda a pele.
Pronto, agora é só usar na sua receita predileta.
Video
Notes
DICAS EXTRAS:
-Os cortes feitos com a faca são superficiais, só para soltar a pele.-Se quiser pode tirar a pele do tomate no microondas, é só fazer o mesmo procedimento acima e colocar no micro por uns trinta segundos.- O tempo que os tomates ficam na panela depende da receita:Tomate descascado para salada: deixe o mínimo necessário e logo a seguir coloque-o em água gelada, para parar o cozimento.Para molho de tomate pedaçudo, deixe por uns 3 minutos.Para molho de tomate, pode deixar mais tempo, pois ele pode cozinhar bastante que não tem problema.