Como fazer Flor de Abacate e deixar sua salada muito mais charmosa!!! Uma das minhas maneiras favoritas de comer abacate é simplesmente cortá-lo ao meio e retirar com uma colher. É perfeito quando quero uma refeição rápida e saudável. Mas as vezes minha vontade é deixar meu prato mais bonito, para as fotos ou para meus convidados. Às vezes eu só gosto de ficar chique , para mim mesma. Porque não… Eu mereço e você também merece deixar seu prato mais bonito Então neste post vou te ensinar a fazer lindas rosas de abacate que embelezam qualquer prato, mas são mais do que apenas um enfeite; eles também fazem um acompanhamento substancial com baixo teor de carboidratos! Neste post, vou mostrar como fazer flores de abacate com um pequeno vídeo rápido e um tutorial passo a passo. Para saber mais sobre abacate e avocado, que tal ler meu post, é só clicar aqui em baixo: Abacate ou Avocado Passo a passo de como fazer uma flor de abacate: 1- Selecione o abacate perfeito. Você precisará localizar um abacate que não seja muito duro nem muito mole. Seu abacate tem que estar maduro para poder descascar facilmente a casca. Se você tentar fazer isso com uma fruta verde, a casca grudará na polpa da fruta em vez de se soltar. Mas se você selecionar um que está excessivamente maduro, a polpa ficará macia e mole, dificultando um corte fino. Guarde os realmente maduros para o guacamole. Como fazer Guacamole Um abacate firme e recentemente amadurecido é sua melhor aposta para fazer rosas e flores de abacate. 2- Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento. Use uma faca afiada para cortar o abacate em torno de sua circunferência. Vá de cima para baixo, bem no meio para dividir uniformemente a fruta.Remova o caroço. Pegue sua faca e fure a semente do abacate com a lâmina usando uma boa quantidade de força. Mexa a faca para frente e para trás com a semente montada na lâmina para soltar da polpa da fruta. A semente deve então sair facilmente. 3- Remova a casca do abacate. Se você seguiu a primeira etapa corretamente, será muito fácil. A casca deve se levantar facilmente da fruta. Comece em uma das bordas e descasque delicadamente a pele para revelar a polpa verde brilhante por baixo. Continue descascando até que a pele dura tenha sido completamente removida. 4- Corte transversalmente. Coloque as metades do abacate com o lado plano para baixo. Usando uma faca afiada, faça fatias finas no abacate, repetindo a fruta inteira de ponta a ponta. Faça com que cada fatia tenha entre 2 a 3 mm de espessura. Embora possa ser complicado, cortes e espessuras no mesmo tamanho, que darão resultados visualmente mais atraentes. 5-Mantendo os pedaços cortados tocando uns aos outros, incentive as fatias a se moverem em uma orientação diagonal usando suas mãos. Continue espalhando as fatias até que formem uma linha fina. 6- Faça uma espiral. Comece enrolando a fruta para dentro, em uma das pontas das fatias de abacate. Continue enrolando as fatias até formar uma espiral e a flor de abacate começar a tomar forma. Certifique-se de que está perfeitamente torcido em torno de si mesmo em um círculo compacto, usando as mãos para corrigir a forma, se necessário. 7- Esprema suco de limão ou lima por cima da flor. Presumo que você esteja fazendo uma flor de abacate porque quer que sua comida fique bonita. Como o abacate fica ao ar livre, ele oxida e desenvolve manchas marrons. O ácido do suco de limão ou de lima impedirá que o abacate fique marrom e manterá sua rosa bonita até que você esteja pronto para comê-la. 8- Coloque sua rosa abacate no prato. Use uma espátula ou faca para levantar o abacate da tábua e transfira-o para a travessa. Maravilhe-se com sua beleza. Adicione sal e pimenta a gosto ou saboreie como está. RECEITA PARA IMPRESSÃO: COMO FAZER UMA FLOR DE ABACATE Vamos ver algumas imagens no Instagram para se inspirar: Outros post sobre abacate que podem te interessar: Se você gostou de aprender a fazer flores e rosas de abacate, não deixe de compartilhar com seus amigos!!!!